Mahasiswa KKN PPM Kelompok 69 Mengadakan Pelatihan Pembuatan MP-ASI

SUKOHARJO - Dalam rangka meningkatkan kesadaran akan pentingnya kesehatan pada bayi dan balita di Dusun Watulumbung, Desa Watubonang, Kecamatan Tawangsari, Kabupaten Sukoharjo, Kuliah Kerja Nyata Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN-PPM) Universitas Slamet Riyadi (UNISRI), Kelompok 69 bernama Davinka Leonytania Irmanto dari Prodi Teknologi Hasil Pangan UNISRI, dengan Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) : Dra. Christy Damayanti, M.Si. Melaksanakan KKN-PPM di Desa Watubonang, Kecamatan Tawangsari, Sukoharjo. KKN- PPM ini bertema “UNISRI Ikut Serta Meningkatkan Kesejahteraan Rakyat Melalui Perbaikan Stunting Ekonomi Ekstrim dan Sanitasi Lingkungan.”

Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP-ASI) adalah makanan atau minuman bergizi seimbang yang diberikan kepada bayi berusia 6-24 bulan dengan takaran tertentu guna memenuhi kebutuhan gizi bayi. Sosialisasi dan pelatihan yang diadakan salah satu anggota KKN kelompok 69 ini bernama "Pelatihan Pembuatan MP-ASI". Pelatihan pembuatan MP-ASI ini didirikan oleh mahasiswi yang bernama Davinka Leonytania Irmanto untuk membantu para ibu khususnya disekitar posko KKN kelompok 69 dalam mendapatkan informasi mengenai pelatihan pembuatan MP-ASI dalam bidang kesehatan pada bayi ataupun balita.

Pelatihan pembuatan MP-ASI ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para ibu yang mempunyai bayi ataupun balita dalam pembuatan MP-ASI yang berkualitas dan bergizi seimbang guna terhindar dari stunting. Pelatihan ini dimulai dari pengenalan bahan dasar pembuatan MP-ASI yaitu kentang, wortel, bayam, keju, dan telur. Selanjutnya dijelaskan bagaimana cara pembuatan MP-ASI.

Kegiatan pelatihan pembuatan MP-ASI ini dilaksanakan di Dukuh Ngasinan RT 01 RW 04, Desa Watubonang. Kegiatan ini berlangsung pada hari Senin tanggal 21 Agustus 2023 dan waktu pelaksanaan kegiatan pelatihan pembuatan MP-ASI ini kurang lebih selama 2 jam. Kegiatan "Pelatihan Pembuatan MP-ASI" ini diikuti oleh ibu ibu posyandu di Dukuh Ngasinan.

Menurut Ibu Sulis salah satu ibu yang mengikuti pelatihan pembuatan MP-ASI mengatakan bahwa "saya sangat tertarik untuk mengikuti pelatihan pembuatan MP-ASI ini, saya juga sangat terbantu dalam pemilihan bahan dasar pembuatan MP-ASI, saya juga berterima kasih karena saya mendapatkan informasi yang banyak tentang pembuatan MP-ASI. Anak saya juga sangat senang karena mendapatkan sampel MP-ASI."

Harapan diadakannya program kerja "Pelatihan Pembuatan MP-ASI" ini agar ibu ibu yang memiliki bayi atau balita mendapatkan informasi tambahan mengenai pembuatan MP-ASI. Saya juga berharap ibu-ibu Dukuh Ngasinan mendapat pengetahuan/informasi yang bermakna melalui pelatihan gratis yang diadakan salah satu mahasiswi KKN. (***)